지역 : San Agustin, Huila

고도 : 1500 ~ 1800

품종 : caturra, castillo

가공 : washed

오렌지. 살구, 바닐라, 시럽

좋은 콜롬비아 커피가 주는 위안이 있습니다. 어렵지 않게 자기 개성을 보여주고, 편안하게 이어지는 노트들이 어딘가 괜찮다 괜찮다 말해주는 것 같거든요. 그러게요. 저도 그런 사람이 되고 싶습니다. 괜찮다. 괜찮다고 말해주는. 오늘도 안녕히.

토토로 다음으로 어거스틴입니다. 귀엽진 않지만 친절한 커피입니다.

2022년 6월 5일