現代ではもうインターネットが主流となりましたが、管理人が子供の時は、母親や祖母が図のような通信販売の「ニッセンのカタログ」を持っていました。暇な時にパラパラめくって、要らないぺージをちぎっては紙飛行機を作り、よく怒られていました。

ここでの「mail order」がその通信販売のことです。カタログを取り寄せて、注文票に記入して送付、後に商品が届いて清算、という流れですね。

20代後半の若いフィービーが、80代のお爺ちゃんと喫茶店で会うのが、何とも奇妙でチャンドラーはそれをジョークにした、というシーンです。「俺が通信販売で注文したお爺ちゃんはまだきてないのに。」という感じでしょう。