Como é um dia típico para você durante a semana?

Em um dia típico da semana, geralmente acordo às 6 da manhã e levanto às 6:30. Em seguida preparo meu café forte e, à medida que vai sendo preparado, tomo um banho. Quando saio do banheiro, bebo meu café, me visto e vou trabalhar. Costumo ir 40 minutos da minha casa até a universidade sem trânsito, mas se houver trânsito são cerca de 50 minutos. Quando chego ao trabalho quase sempre tenho aulas das 10:30 à 1:30 com intervalo de uma hora para almoço. Depois da minha última aula às 13h30, vou para casa e normalmente faço as tarefas domésticas. Quando termino, tiro uma soneca de 30 minutos e, quando acordo, preparo o jantar. Geralmente acabo indo para a cama às 22h.

Conte-me em detalhes sobre uma viagem memorável de sua vida. Para onde foi, o que aconteceu, com quem foi e por que foi memorável?

Uma viagem memorável foi a primeira vez que viajei a Portugal. Estava a fazer 40 anos e o meu marido (que trabalhava em Cabo Verde) resolveu surpreender-me com uma viagem de uma semana à cidade de Lisboa. Como foi uma viagem surpresa ao exterior, eu não tinha passaporte, então tive que ir para a cidade de São Francisco e passar um dia inteiro processando para poder viajar imediatamente. Não foi nada divertido, mas valeu a pena. Dois dias depois saí da cidade de São Francisco para Lisboa. Não me lembro onde parei mas o que me lembro é que cheguei à cidade de Lisboa de manhã. No aeroporto, depois de passar pela alfândega, meu marido me esperava com um buquê de flores. Foi ótimo de se ver. Naquele dia, depois de deixarmos as malas no hotel, seguimos para Alfama, um pequeno bairro onde existem vários restaurantes que têm espectáculos de Fado. Nunca tinha ouvido aquela música e a experiência foi única. No dia seguinte viajamos de comboio para Cascais, uma cidade à beira-mar. Lá passamos três dias curtindo o mar, a comida portuguesa e seus deliciosos sorvetes. Tive a ideia de que os gelados eram famosos em Itália, mas depois de experimentar os gelados de Cascais não tenho dúvidas que eram os melhores. Depois de três dias naquele local voltamos a Lisboa para passar a última noite. Nesse dia percorremos 5 cafés cantores onde ouvimos fados e fadistas de todas as idades. Foi uma viagem maravilhosa que jamais esquecerei.

Na sua opinião, quais aspectos devem ser implementados em sua sociedade para promover uma melhor saúde física? Por quê? Quais seriam as consequências no futuro se esses aspectos não fossem implementados?

Existe um ditado popular que diz "A saúde não está no prato, mas no sapato" Um dos maiores problemas mundiais é o sedentarismo que leva a um grave problema de saúde, que inclui um alto percentual de obesos Um estudo realizado pelo jornal The New England destacou que os Estados Unidos lideram esse problema com uma população de 79 milhões de obesos, mais do que a China. Entre as opiniões mais proeminentes, diz-se que isso se deve à forma como é realizada a alimentação. No entanto, outros posicionamentos afirmam que, mais do que comida, o problema se deve à falta de atividade física. Em relação à segunda opinião, observou-se que a maioria da população atual passa o tempo em um estilo de vida absolutamente sedentário, refletido na forma como as pessoas chegam a trabalhar, trabalhar e passar o tempo em casa. Além dessa falta de desenvolvimento físico, também se constatou que esse sedentarismo é sustentado pela mídia e pela tecnologia que, ao invés de promover a atividade física, potencializa e enfatiza a produção de medicamentos como solução viável para problemas de saúde (como colesterol, prisão de ventre e, acima de tudo, obesidade.) A falta de apoio publicitário na sociedade americana pode diminuir ainda mais esse mal social. Se as redes de televisão pudessem contribuir com espaços publicitários de cunho social e promover a atividade física como um dos métodos preventivos da saúde humana, talvez os índices de pessoas com sobrepeso diminuíssem. Isso, por sua vez, incentivaria as pessoas a estarem mais atentas às suas atividades e à maneira como usam o tempo. Por sua vez, isso levaria a população a ter uma vida mais social e diversa que promoveria um desenvolvimento positivo entre as comunidades, pois haveria maior comunicação e convivência física entre as pessoas.

Se continuarmos com essa falta de consciência do problema do sedentarismo, o ser humano perderá não só suas faculdades físicas, mas também sociais, criativas e culturais. Isso levaria a uma taxa de mortalidade de pessoas mais jovens; haveria uma diminuição da população; a economia sofreria com a falta de pessoal saudável e, mesmo que as empresas farmacêuticas promovessem seus medicamentos como resposta a esses problemas, as pessoas ficariam imunes e não haveria volta, pois uma das bases da saúde humana é a genética e as novas gerações seriam invadidas por genes doentios. Já diz um ditado "Remédio que tudo cura, loucura".