Como é um dia típico para você durante a semana?

Em um dia típico durante a semana, geralmente acordo às 6 da .m. e me levanta às 6:30. Logo depois, preparo meu café bem carregado e, no que está preparado, tomo banho. Quando saio do banheiro, bebo meu café, me visto e vou trabalhar. Eu costumo fazer 40 minutos da minha casa para a faculdade sem trânsito mas, se há trânsito, são 50 minutos ou mais. Quando eu chegar ao trabalho, eu quase sempre tenho aulas das 10:30 às 13:30 com uma hora de descanso em que eu como. Depois da minha última aula à 1:30 eu volto para casa e normalmente faço tarefas. Quando terminar, tiro um cochilo de 30 minutos, e quando acordo, faço o jantar. Normalmente acabo deitada às 22h.m.

Diga-me em detalhes uma jornada memorável de sua vida. Onde foi, o que aconteceu, com quem foi e por que foi memorável?

Uma viagem memorável foi a primeira vez que viajei para Portugal. Eu tinha 40 anos e meu marido (que trabalhava em Cabo Verde) decidiu me surpreender me dando uma viagem para a cidade de Lisboa por uma semana. Como era uma viagem surpresa ao exterior eu não tinha meu passaporte então tive que ir para a cidade de São Francisco e passar um dia inteiro processando-o para que eu pudesse viajar imediatamente. Não foi nada divertido, mas valeu a pena. Dois dias depois, deixei a cidade de São Francisco para Lisboa. Não me lembro onde fiz uma escala, mas o que me lembro é que cheguei na cidade de Lisboa pela manhã. No aeroporto, depois de passar pela alfândega, meu marido estava me esperando com um buquê de flores. Foi ótimo vê-lo. Naquele dia, depois de deixar nossas malas no hotel, fomos para Alfama, um pequeno bairro onde há vários restaurantes que têm shows de Fado. Eu nunca tinha ouvido essa música e a experiência foi única. No dia seguinte viajamos de trem para Cascais, uma cidade no mar. Lá passamos três dias curtindo o mar, comida portuguesa e seus ricos sorvetes. Eu tive a ideia de que os sorvetes eram famosos na Itália, mas depois de experimentar o sorvete em Cascais eu não tenho dúvida de que eles eram os melhores. Depois de três dias naquele lugar voltamos para Lisboa para passar a última noite. Naquele dia, percorremos 5 cafés onde ouvimos Fados e fadistas de todas as idades. Foi uma jornada maravilhosa que nunca esquecerei.

Na sua opinião, quais aspectos devem ser implementados em sua sociedade para promover uma melhor saúde física? por que? Quais seriam as consequências futuras se esses aspectos não fossem implementados?

Há um ditado popular que diz "A saúde não está no prato, mas no sapato" Um dos maiores problemas do mundo é o sedentarismo que leva a um grave problema de saúde, que inclui uma alta porcentagem de pessoas obesas. Um estudo realizado pela The New England destacou que os Estados Unidos estão liderando esse problema com uma população de 79 milhões de pessoas obesas, mais do que a China. Entre as opiniões mais proeminentes diz-se que isso se deve à forma como a alimentação é realizada. No entanto, outras posições afirmam que, sem alimentação, o problema se deve à falta de atividade física. Quanto à segunda opinião, observa-se que a maioria da população atual passa seu tempo em estilo de vida sedentário absoluto, refletido na forma como as pessoas são transportadas para o trabalho, trabalham e passam seu tempo em casa. Aliado a essa falta de desenvolvimento físico, também tem demonstrado que esse estilo de vida sedentário é apoiado pela mídia e pela tecnologia que, em vez de promover a atividade física, aprimora e enfatiza a produção de medicamentos como uma solução viável para problemas de saúde (como colesterol, prisão de ventre e, sobretudo, obesidade.) A falta de apoio publicitário na sociedade americana poderia minar ainda mais esse mal social. Se as redes de televisão pudessem contribuir com espaços de publicidade social e promover a atividade física como um dos métodos preventivos de saúde humana, talvez as taxas de pessoas com excesso de peso caíssem. Isso, por sua vez, incentivaria as pessoas a ficarem mais atentas às suas atividades e se conscientizarem da maneira como usam seu tempo. Por sua vez, isso levaria a população a ter uma vida mais social e diversificada que promoveria o desenvolvimento positivo entre as comunidades, pois haveria maior comunicação e convivência física entre as pessoas.

Se continuarmos com essa falta de consciência do problema de sedentária, os seres humanos perderão não só suas faculdades físicas, mas também sociáveis, criativas e culturais. Isso levaria a uma taxa de mortalidade de pessoas mais jovens; haveria um declínio na população; a economia sofreria devido à falta de pessoal saudável e, mesmo que as empresas farmacêuticas promovessem seus medicamentos como resposta a esses problemas, as pessoas seriam imunes e não haveria como voltar atrás, pois um dos fundamentos da saúde humana é genético e as novas gerações seriam invadidas por genes doentes. Já foi dito por um ditado: "Medicina que cura tudo, loucura."