http://www.portalspozywczy.pl/zboza/wiadomosci/polski-chleb-jest-lubiany-w-europie,136636.html
Niemniej wskutek spadku spożycia chleba w ogóle konkurencja na rynku staje się coraz trudniejsza.
Z kolei nam, jako dużym producentom zależy na tym, żeby nasi klienci jedli zdrowsze rzeczy. Skorzystają na tym wszyscy, zarówno mniejsze piekarnie, które pozostaną na rynku
wśród obecnych trendów dominującą rolę odgrywa spadek sprzedaży pieczywa pszennego.
Konkurencja jest bardzo duża, bo każdy chciałby zastąpić kromkę chleba na śniadanie swoim produktem