Nowel Piekarnia Nowakowski: Przywiązujemy szczególną uwagę do jakości i składu pieczywa

http://www.portalspozywczy.pl/zboza/wiadomosci/nowel-piekarnia-nowakowski-przywiazujemy-szczegolna-uwage-do-jakosci-i-skladu-pieczywa,133441.html

szczególną uwagę do jakości pieczywa i jego w pełni naturalnego składu, dzięki czemu dostarczamy naszym konsumentom pieczywo bogate w wartości odżywcze.

 propagowanie wiedzy o zdrowym i zbilansowanym odżywianiu

Wykorzystując wyłącznie naturalne składniki, związane od setek lat z produkcją pieczywa tzn. mąkę, wodę, sól i kwas, możemy zapewnić konsumentom produkt, który smakuje pełniej i nie zawiera konserwantów. 

To właśnie brak sztucznych substancji jest jednym z kluczowych atutów tego typu pieczywa. Nasz proces produkcji wyklucza z wypieku emulgatory, środki spulchniające czy substancje stabilizujące, które bardzo często są otrzymywane na drodze syntezy chemicznej. Walory odżywcze naszego pieczywa potwierdza m.in. clean label, czyli tzw. czysta etykieta, będąca odzwierciedleniem braku spulchniaczy oraz konserwantów.