Nowel Piekarnia Nowakowski: Cały świat idzie w kierunku pieczywa z odpieku

http://www.portalspozywczy.pl/zboza/wiadomosci/nowel-piekarnia-nowakowski-caly-swiat-idzie-w-kierunku-pieczywa-z-odpieku,130763.html

- Sieci handlowe na całym świecie inwestują w piece i infrastrukturę. Produkty pochodzące z odpieku nie dość, że są bez konserwantów, to mają jeszcze dodatkowy walor: są ciepłe, zawsze dostępne i ładnie pachną

rynek rozwija się zdecydowanie w kierunku pieczywa odpiekanego.

Sieci handlowe na całym świecie inwestują w piece i infrastrukturę, 

 Polacy wolą robić zakupy codziennie niż raz w tygodniu

w badaniach rynkowych do kategorii pieczywa wlicza się też ciasta, przekąski i produkty świeże. Tym samym to, że mrożone stanowi 15 procent rynku pieczywa, oznacza tak naprawdę, że stanowi 15 procent rynku pieczywa i wyrobów ciastkarskich 

pieczywo jest wciąż bardzo ważnym elementem koszyka zakupowego w Polsce

 wielu poszukuje też nowości.

Na polskich stołach wciąż królują kanapki i zapiekanki.