Salsa de Tomate Hecha en Casa

Pasos:

1. Ponemos a pochar el ajo con la cebolla y el aceite de oliva. Cuanto éste tope color, añadiremos la zanahoria.

2. Cuando las verduras cojan tono, pondremos la sal y el tomate natural triturado, y dejaremos hervir a fuego suave, no menos de 30 minutos.

3. Pasado este tiempo, trituraremos, levantaremos la salsa y reservaremos.