Pasos:

1. LImpiamos bien las manzanas, y las descorazonamos. Les hacemos un corte circunferencial, sin entrar muy dentro de la misma.

2. En una placa de horno, ponemos un poco de mantequilla, las manzanas y, en el interior de las mismas, añadimos mantequilla, azúcar, canela y un chorrito de oloroso.

3. Horneamos 15 minutos a 180 º C en horno con aire.

4. A la hora de servir, cubrimos la manzana con los jugos resultantes.