Pasos:

1. Calentamos el chocolate, bien al baño María o en el microondas y pintamos unos moldes. Dejamos reposar en frío. 

2. Para la mousse, partimos los plátanos y les echamos el zumo de medio limón para que no se oxiden. añadimos la mitad de la nata y trituramos.

3. Montamos el resto de la nata al estilo tradicional, añadiendo el azúcar glas cuando ya está casi montada.

4. Hacemos la mezcla, añadiendo un poquito de nata que habremos reservado caliente con la gelatina disuelta colándola por si hubiera alguna hebra. Integramos bien el conjunto y añadimos el plátano triturado.. Dejamos reposar en frío para que se asiente todo.

5. Rellenamos los moldes y volvemos a dejar en frío. Servimos decorando al gusto.