Pasos:

1. Cortamos el queso en lonchas de 2 a 3 milímetros de grosor y vamos intercalando una loncha de queso con una capita de membrillo y así sucesivamente hasta hacer un mínimo de cuatro capitas de queso por tres de membrillo.

2. Colocamos los montaditos en una fuente de horno y los metemos a un horno medio en seco durante 4-5 minutos hasta que el queso empiece ente fundir y gratinar y el membrillo se ponga blandito.

3. Servimos rápidamente y colocamos media nuez encima del montadito.