Receta

Brownie de galletas Oreo

Ingredientes:

(para 12 brownies)

165 gr de mantequilla

200 gr de chocolate negro (60% - 70% cacao), troceado

4 huevos L

165 gr de azúcar moreno

50 gr de harina común (de todo uso)

10 gr de cacao puro, sin azucares añadidos

una pizca de sal

16 - 18 galletas oreo, partidas

Más (opcional):

50 gr de chocolate negro o con leche, troceado