Receta
Brownie de galletas Oreo
Ingredientes:
(para 12 brownies)
165 gr de mantequilla
200 gr de chocolate negro (60% - 70% cacao), troceado
4 huevos L
165 gr de azúcar moreno
50 gr de harina común (de todo uso)
10 gr de cacao puro, sin azucares añadidos
una pizca de sal
16 - 18 galletas oreo, partidas
Más (opcional):
50 gr de chocolate negro o con leche, troceado