Rotmos

½ kg kålrot
2 morötter
3 potatisar
2½ dl grönsaksbuljong
5 vitpeppar och kryddpeppar-korn
Salt & peppar

Skala kålrot, morot och potatis och skär alltsammans i bitar. Koka upp buljongen och pepparkorn.
Lägg i kål- och morotsbitarna. Låt koka ca 20 minuter. Lägg i potatisbitarna och låt alltsammans koka, ca 20 min.

Häll av spadet (men spara lite till att späda med) och
mosa rotsakerna. Späd med lite av kokspadet och
lägg i en smörklick. Smaka av med salt och svartpeppar.