Fin fisk med ost
600 g torskfiléer
3 dl riven lagrad ost
2 dl vispgrädde
1 tsk potatismjöl
1-2 msk pressad citron
Salt & peppar
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg filéerna tätt på ett ugnssäkert fat. Strö över salt, peppar, citronsaft och ost. Blanda grädden med potatismjölet och häll över fisken. Stek i ugnen ca 20 min tills fisken känns fast och är vit. Servera med pressad potatis och en sallad.