Sockerkaka
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinpulver
2 dl strösocker
2 ägg
75 g smält smör
1 dl mjölk
Smör och ströbröd till formen
Smöra och bröa en bakform
Blanda mjöl, bakpulver och vanillinpulver
Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt det smälta smöret och mjölken
Blanda försiktigt ner mjölkblandningen i smeten
Häll smeten i den bröade formen
Grädda kakan i 175 grader 35 minuter
i nedre delen av ugnen