Våfflor

8 st våfflor

100 g smör

3½ dl vetemjöl

2 tsk Bakpulver

2 ägg

4 dl mjölk

Smält smöret och låt det svalna.
Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
Tillsätt ägg och mjölk. Vispa till en jämn smet. Tillsätt smöret.

Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen.

Grädda våfflorna och servera med sylt och vispad grädde.