Pastagratäng

Pasta 400 g

1 st fläskfilé

3 dl grädde

Mjöl till redning

1 buljongtärning

125 g ädelost

Salt & peppar

Rucola

Koka pastan. Skiva fläskfilén och stek den i skivor, peppra och salta. Sätt ugnen på 225 grader. Värm på grädden i en kastrull med mjölet så det blir en liten tjockare sås, i med en buljongtärning. Blanda pastan och grädden i en smord ugnssäker form. Vänd ner osten i små bitar och köttet. Gratinera i mitten av ugnen i 15 minuter. Garnera med rucola.