Pastagratäng
Pasta 400 g
1 st fläskfilé
3 dl grädde
Mjöl till redning
1 buljongtärning
125 g ädelost
Salt & peppar
Rucola
Koka pastan. Skiva fläskfilén och stek den i skivor, peppra och salta. Sätt ugnen på 225 grader. Värm på grädden i en kastrull med mjölet så det blir en liten tjockare sås, i med en buljongtärning. Blanda pastan och grädden i en smord ugnssäker form. Vänd ner osten i små bitar och köttet. Gratinera i mitten av ugnen i 15 minuter. Garnera med rucola.