2 kycklingfiléer
2 skivor skinka
4 skivor cheddarost
vetemjöl
1 ägg
Ströbröd
Salt & peppar

Skär kycklingfiléerna i två tunna skivor. Banka ut skivorna till ca 3 mm. Salta och peppra varje bit. På 4 av filéerna lägger du en skiva ost, en skiva skinka och en skiva ost. Lägg på de resterande 4 skivorna kycklingfilé.

Dubbelpanera kycklingen, först i mjöl, sedan lätt vispat ägg och avslutningsvis i ströbröd.

Stek de fyllda filéerna. Baka dem klara i ugnen 150 grader 10 minuter.