Fyllda kycklingfiléer - rullader

4 st kycklingfiléer

Exempel på fyllning:

Mozzarella

Parmaskinka

Soltorkade tomater

Gorgonzola

Svart olivtapenada

Curry och paprikapulver

Tillbehör:

Tomater

Haricots Verts

Råstekt potatis

Kall bearnaisesås

Tzatziki

Skär kycklingfilén i en tunn skiva.

Fyll filén och rulla sedan ihop den.

Bind om den med snören så filen håller ihop.

Fyll filén med något av följande gorgonzola, svart olivtapenade, mozzarella, soltorkade tomater.

Krydda filérullarna med passande kryddar innan de sätts in i ugnen
minst 30 minuter på 200 grader.

Servera med ugnsstekta tomter och Haricots verts. Råstekt potatis.
Tzatziki och Bea-sås.