Smördegsinbakad kycklingfilé med gorgonzola  

Smördeg
2 kycklingfiléer
200 gram gorgonzola
1 äggula
Salt & peppar

Skär kycklingfiléerna i strimlor

Stek den strimlade kycklingfilén

Salt & peppra

Lägg upp kycklingbitarna på smördegen

Smula över rikligt med gorgonzolaost

Lägg ett lock över kycklingstrimlet och nyp ihop runt kanterna.

Pensla med uppvispad äggula.

Grädda ca 20–25 min, 175 grader.

Servera med en krämig potatisgratäng & en god sallad.