Skeppargryta
600 g torskfiléer
2 tomater
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl finhackad dill
2 dl vispgrädde
2 msk mjöl
Skär fisken i 3 cm tjocka skivor. Skölj tomaterna och skär dem i skivor. Lägg dem i en låg vid kastrull. Lägg fisken på tomaterna. Strö över salt, peppar och dill. Blanda mjölet i grädden och häll över fisken. Låt alltsamman kokas på svag värme under lock tills fisken är klar 15 - 20 minuter.