Pelles goda Laxpaj

En färdig Pajdeg eller Pajskal enligt recept

Fyllning

Lax kokt

Räkor

Crabbfish

Dill

Salt & Peppar

Äggstanning

3 ägg

2 dl grädde

3 dl riven ost

Klä formen med pajdegen och förgrädda
ca 10 minuter, 200 grader.

Lägg i den färdiga laxen, räkorna och
crabbfish i det förgräddade pajskalet.

Blanda ägg, grädde, ost, salt & peppar.

Häll äggstanningen över fyllningen.

Grädda i 200 grader i ca 30 minuter.