Kreolskans söndagsgryta

1 fläskfilé

3 st chorizokorvar med smak

½ dl syltlök

½ dl urkärnade oliver
½ dl cornichons

2 st paprika i grova skivor

5 dl vispgrädde

1 msk vetemjöl

Salt & peppar

Putsa filén och skär i tjocka skivor och bryn filén,
eller stek filén hel i ugnen.
Skiva korven och bryn den.

Skär paprikan grovt och bryn den.

Lägg filé, korv och paprika i en gryta

Pudra över mjöl

Häll över grädden och koka upp grytan, så den blir varm.

Tillsätt syltlök, oliver och cornichons.

Servera med ris och sallad. Men ännu enklare är att köpa en present och åka och gratulera Susan på födelsedagen. Kreolskans brukar serveras på Prinsgatan med jämna mellanrum. Supergott.

Men ännu enklare är att köpa en present och åka och gratulera Susan på födelsedagen. Kreolskans brukar serveras på Prinsgatan med jämna mellanrum. Supergott.