Pasta med laxsås  & räkor

175 g Pasta
200 g Skinn- och benfri lax
150 g Skalade räkor
2 dl grädde
½ dl Torrt vitt vin
2 msk Skaldjursfond
i krm Cayennepeppar
1½ msk Majsstärkelse

 

Koka pastan.
Skär laxen i bitar.
Blanda grädde, vin, fond, cayennepeppar och majsstärkelse i en kastrull och koka upp.
Tillsätt laxen och låt koka 4 min.
Rör ner räkorna och häll såsen över den nykokta pastan.