Kycklingpasta med indiska dofter
400 g Tagliatelle
8 hg kycklingfiléer
1 röd paprika
1 purjolök
2 msk smör
1 tsk garam masala
1 tsk gurkmeja
1 dl matlagningsyoghurt
Salt & peppar
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Kärna ur paprikan. Skär kycklingen och grönsakerna i strimlor. Stek först kycklingen i smör i en stor stekpanna. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Krydda med garam masala, gurkmeja och salt. Rör i yoghurten. Häll av vattnet på pastan och rör ihop den med kycklingen och grönsaksröran.