Fattiga riddare med Nutella och jordgubbar
4 st skivad franska
4 msk Nutella
Jordgubbar
2 Ägg
3 msk Mjölk
1,5 dl Strösocker
1 tsk Kanel, malen
Börja med att skära bort alla kanter från brödskivorna.
Skär sedan jordgubbarma i väldigt små bitar. Blanda ägg och mjölk i en djup tallrik. Häll upp strösocker och kanel på en tallrik och rör tills det blandats jämnt. Kavla sedan brödskivorna tills de blivit platta. Bred 1 msk nutella längs ena kortsidan/kanten. Bred även lite nutella i motsatt kant, det för att de ska hålla ihop när du rullar dem. Strö jordgubbar över nutellan och rulla sedan ihop till en tight rulle. Doppa den i äggsmeten och stek sedan i smör tills alla sidor fått en gyllene färg. När du tar upp dem ur stekpannan så ska du rulla dem i sockerblandningen på en gång.
Servera dessa himmelska rullar lite ljumma.