Fattiga riddare med Nutella och jordgubbar

4 st skivad franska

4 msk Nutella

Jordgubbar

2 Ägg

3 msk Mjölk

1,5 dl Strösocker

1 tsk Kanel, malen

Börja med att skära bort alla kanter från brödskivorna.

Skär sedan jordgubbarma i väldigt små bitar. Blanda ägg och mjölk i en djup tallrik. Häll upp strösocker och kanel på en tallrik och rör tills det blandats jämnt. Kavla sedan brödskivorna tills de blivit platta. Bred 1 msk nutella längs ena kortsidan/kanten. Bred även lite nutella i motsatt kant, det för att de ska hålla ihop när du rullar dem. Strö jordgubbar över nutellan och rulla sedan ihop till en tight rulle. Doppa den i äggsmeten och stek sedan i smör tills alla sidor fått en gyllene färg. När du tar upp dem ur stekpannan så ska du rulla dem i sockerblandningen på en gång.

Servera dessa himmelska rullar lite ljumma.


Det var Richard och Nathalie som lagade denna efterrätt.