Cannelloni med parmaskinka och mozzarella
1 paket mjuka lasagneplattor
12 skivor parmaskinka
3 påsar mozzarellaostar
basilika
1 burk krossade tomater
riven parmesan
Tillbehör:
1 påse blandade salladssorter
1 ask cocktailtomater
1 st gurka
Sätt ugnen på 225°. Lägg en skinkskiva på varje lasagneplatta. Dela osten i stavar, en ost ska räcka till 4 plattor. Koka upp tomatkrosset och krydda med basilika, ev lite stark chilisås. Häll lite tomatfond på botten i en ugnssäker form. Rulla ihop lasagneplattorna och lägg
dem i formen. Häll på resten av tomatfonden och strö
över riven parmesanost. Gratinera i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med en fräsch sallad.