Chorizofräs i ugnen
3 chorizokorvar
2 morötter
6 potatis
2 lök
Vitkål
1 paprika
1 fetaost
Olja
Honung
Skär varje korv i tre bitar. Skala morötter, potatis och lök. Skölj vitkål, och paprika.
Skiva potatis och morötter i 1 cm tjocka skivor och skär löken i klyftor. Skär, paprika och vitkål i lite större bitar.
Lägg allting på en plåt och ringla över olivolja, honung och krydda med timjan, salt och peppar efter smak.
Blanda om ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 25-30 min.
Smula fetaost över chorizofräset vid servering.