Korv Stroganoff

400 g falukorv

1-2 gul lök

3 msk tomatpuré

2 dl grädde

salt & peppar


Strimla korven och löken. Bryn lök och korv i matfettet några minuter. Strö över mjölet och rör runt. Tillsätt tomatpurén och rör om. Späd med grädden/mjölken. Krydda med salt & peppar och låt puttra 5 minuter.