Medelhavsbakade kycklingbröst

400 g körsbärs­tomater

4 msk saltade kapris

2 dl svarta oliver

4 msk citronolivolja

4 kycklingbröst

Salt & svartpeppar

Bryn filéerna. Dela på körsbärs­tomaterna. Lägg kycklingbrösten i en smord ugnsfast form. Blanda tomater, oliver, kapris, salt och peppar. Skeda över röra över filéerna. Ringla citronoljan över alltihop. Sätt in i ugnen i 200 grader och cirka 30 minuter. Servera med små goda kokta potatisar.