Ugnsomelett

5 ägg
3 dl mjölk

Salt & peppar

Vispa samman ingredienserna.
häll smeten i en smord ugnsform.

Grädda i 25 min i 200 grader.

Alternativ.

Lägg något i förslagen nedan  i formen innan du häller i äggblandningen

Knaperstekt bacon

Brynt svamp

Grönsaker av någon sort

Eller gör en stuvning och häll över omeletten

Räkstuvning

Kantarellstuvning
Sparrisstuvning