Ostpastejer med kräftstjärtar

2 st ägg

2 dl lätt crème fraiche

1 dl riven västerbottenost

2 msk hackad dill

½ avokado

Salt & peppar

Garnering:

100 g kräftstjärtar

Dill

Ugnen på 175 grader. Smörj 6 folieformar. Vispa ihop ägg, crème fraiche, ost, salt, peppar och dill. Dela, kärna ur och skär avokadon i små bitar och fördela i formarna. Häll på smeten och grädda i 15–20 minuter. Lossa pastejerna ur formarna innan de kallnar. Blanda kräftstjärtarna med dill och lägg ovanpå.