Pasta al forno

4 portioner pasta, t ex Penne eller Rigatone

Köttfärssås:

1 gul lök

600 g köttfärs

1 burk krossade tomater

2 msk tomatpuré

1 köttbuljongtärning

svartpeppar

1 tsk oregano eller basilika

Béchamelsås:

5 dl mjölk

3 1/2 msk vetemjöl

2 msk smör

ca 2 dl riven lagrad ost

salt & peppar

Fräs den hackade löken. Fräs färsen. Lägg lök och färs i en gjutjärnsgryta. Tillsätt tomater, tomatpuré, söndersmulade buljongtärningar, salt och peppar, örtkrydda och vitlök. Koka på svag värme ca 15 min. Smaka av. Gör den vita såsen. Koka pastan. Varva pasta, köttfärssås och vit sås och strö ost mellan varje lager och på toppen. Gratinera i 225°.övre delen av ugnen 15-20 min.