Fläskfilé med smak

1 fläskfilé

Ca 3-4dl grädde

1 dl chilisås

1 tsk sambal oelek

Chilipulver

Curry

Salt & vitpeppar

Skär fläskfilén i skivor och stek med salt, vitpeppar och lite chilipulver på båda sidor så den får en stekyta. Lägg i en form. Vispa ihop övriga ingredienser i en bunke och häll sen över köttbitarna. In i ugnen på 200 grader i ca 20 min.