Sweet Chili marinerade kycklingspett

800 gram kycklingfiléer

1,5 dl sweet chilisås

2,5 msk kinesisk soja

16 st träspett

Sesamfrön

Salt

Skär kycklingfiléerna i smala skivor Marinera dem i

sweet chilisås, minst 2 timmar, men gärna över natten.

Om du har träspett, lägg spetten i blöt i kallt vatten. Sätt ugnen på 250 grader. Trä upp kycklingbitarna på spetten. Lägg spetten på ugnsplåt. Droppa över resten av marinaden och pensla på soja. Strö över sesamfrön.

Grilla dem högt upp i ugnen cirka 10 minuter. Strö över salt. Lägg upp spetten på ett fat och servera dem varma, ljumna eller kalla.