Skivad kyckling med mozzarella och parmaskinka mm

2 kycklingfiléer
1 mozzarella
6–7 skivor parmaskinka
½ dl soltorkade tomater
Salt & peppar

Gräddfil
Vitlök
Salt & svartpeppar
En knippe persilja

Ris

Skiva kycklingfiléerna i cirka 3 centimeter tjocka skivor.
Stek kycklingen en kort stund.
Salta & peppra.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form
Skiva mozzarella och de soltorkade tomaterna
Blanda dem med kycklingen.
Snurrade små knyten av parmaskinka och "ställ" i formen.
Häll ev en skvätt grädde i botten på formen
In i ugnen 20 - 25 minuter i 200°C.

Gräddfil, vitlök, salt, svartpeppar, persilja blandas i en skål.

Servera med ris och örtcrèmen.