Fagopyrum esculentum

Nomes popularesTrigo-sarracenoNome científicoFagopyrum esculentum MoenchSinônimosFamíliaPolygonaceaeTipoNaturalizadaDescriçãoPlanta anual, herbácea, ereta, pouco ramificada, glabra, de 30-50 cm de altura. (LORENZI, 2008, p. 556).CaracterísticaFloração / frutificaçãoDispersãoHabitatDistribuição geográficaSul (Santa Catarina)Domínios fitogeográficosMata AtlânticaTipo de vegetaçãoÁrea antrópicaEtimologiaPropriedadesFitoquímicaFitoterapiaFitoeconomiaPlanta cultivada para fins alimentícios, fornece um tipo de farinha alimentar que substitui o trigo, a qual é muito consumida em muitas regiões do mundo. É planta melífera. Os grãos são também fonte de alimento para a fauna.InjúriaPlanta cultivada que escapa facilmente do cultivo, tornando-se invasora de lavouras e terrenos baldios.ComentáriosBibliografiaLORENZI, H. Plantas Daninhas do Brasil: Terrestres, Aquáticas, Parasitas e Tóxicas. Instituto Plantarum. Nova Odessa, SP, 4ª ed. 2008. 672p. il.