Дата публікації допису: Nov 20, 2013 8:53:20 PM
З 18 по 23 листопада у Львові будуть відбуватися дні пам'яті жертв Голодомору. 23 листопада пластуни пропонують львів'янам скуштувати страви, які 32-33-ті роки могли собі дозволити наші предки.
Протягом п'яти днів у Львові буде проводитися ряд заходів, які нагадають нам про страшні події минулого століття. Пройшло 80 років, а між нами ще залишилися ті, хто проживав ці події наяву. В нас час, мало хто може собі уявити, як то можна прожити без їжі. Є чимало й таких, хто перебирає харчами, або ж взагалі їх викидає недоївши. А ще зовсім недавно придатним до їжі старалися зробити таке, що зараз не кожен наважився б і скуштувати.
Із ініціативи пластунів, в рамках днів пам'яті жертв Голодомору, жителі нашого міста і гості зможуть "поласувати" стравами, які готували для своїх сімей господині у 1932-33 роках. У "святковому меню" будуть наступні страви: затируха: (вода і трішки грубо змеленого борошна), коржаники (тертий буряк і листя) та волок (варений бур’ян, найчастіше лобода). "Про ці страви я дізналася із подібних акцій, які проходили минулих років. А вже там дізналися від очевидців подій. Люди яскраво пам'ятають ці "рецепти", бо таке, насправді, важко забути. Я обрала саме ці три страви, бо їхні склад виглядав для мене найбільш "апетитно". Думаю, що з допомогою таких частувань зможемо відобразити труднощі, через які наші предки пройшли 80 років тому, а також навчимо людей шанобливіше ставитися до їжі" - розповіла Софія Юсипович, організатор даного етапу програми у рамках днів пам'яті жертв Голодомору.
"Частування" буде відбуватися 23 листопада на площі Ринок з 12:00 до 13:00.
***
Даний етап буде відбуватися у рамках загальноміських днів пам'яті жертв Голодомору.
Програма:
З 18-го по 21-го листопада, у новому корпусі УКУ, на вулиці Стрийській (2-й поверх), відбуватиметься виставка на тему "Голодомор". Відкриття 19 листопада о 11:30.
З 20-го по 23-тє, о 17:00-19:00, біля пам'ятника Тараса Шевченка, демонструватимуть кадри хроніки з часів Голодомору 1932-33рр.
22-го листопада, з 18:00-19:00 роздаватимуться "Незабудки пам'яті" та колоски, як символи пам'яті про загиблих.
23-го листопада, з 12:00-13:00 усім Львівянам пропонуватимуть скуштувати їжу, яку за переказами та здогадами, споживали люди, на теренах України у 1932-33 роках, де був Голодомор.
23-го листопада о 15:30, перед пам'ятником Тараса Шевченка, відбуватиметься загальний збір міста, молебень, запаленя свічок та хвилина мовчання на знак вшанування пам'яті жертв Голодомору 1932-33р.