Sortie culturelle aux Sommêtres

Le mot d'Alain

Nous n'étions finalement plus que 4 (Maryse, Florence, Michel B et moi-même) car la météo annoncée comme fort fraîche, mais il n'en fut rien, avait convaincu les autres de rester à la maison.

Très belle escalade en fait et pas trop engagée, juste ce qu'il faut pour des seniors : expérience à refaire à 1 heure de Belfort.

Sortie hautement culturelle puisqu'au retour elle nous a permis de passer ramburer et échanger une caisse de bouteilles vides contre une bien pleine à la Brasserie des Franches montagnes de Saignelégier, où l'accueil est toujours aussi étonnant, cool et décalé, et où on a pu goûter quelques rares spécialités, dont "la Torpille" brune (une vraie tuerie, je vous dis que ça) et un petit bijou mûri pendant un an dans un fût de vieille prune, réservée aux employés de la BFM.

On sait tout désormais sur la fermentation haute et la double fermentation.

Vaut le détour.

Album photo

Pour voir l'ensemble des photos de l'album cliquez sur l'image ci-dessous.