Ingredientes

• ½ cucharadita de té verde
• 1 pizca de jengibre seco molido
• 1 pizca de canela en polvo
• 1 pizca de nuez moscada en polvo
• 2 clavos
• 70 ml de leche
• 120 ml de agua
• 3-4 dátiles deshuesados

Preparación

1. Verter la leche en un recipiente y agregar los dátiles.
2. Triturar con ayuda de una batidora y reservar.
3. Echar el agua en un cazo.
4. Incorporar el té, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la canela.
5. Calentar a fuego medio.
6. Añadir la mezcla de leche y dátiles antes de que rompa a hervir.
7. Dejar cocinar hasta que empiece a salir vapor.
8. Servir con ayuda de un colador.
9. Decorar con canela.

http://belenru16.blogspot.com.es/