Desayuno saludable con aceite de coco

Ingredientes

  • 1 yogur natural azucarado
  • 1 plátano cortado en trocitos
  • 1 cucharada de copos de avena
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de cacao puro en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1 cucharadita de aceite virgen extra de coco

Preparación

  • Echar el yogur natural en un cuenco.
  • Agregar la canela, el cacao en polvo, el coco rallado y remover.
  • Añadir la avena, los trozos de plátano y mezclar.
  • Incorporar el aceite de coco (si ésta se encuentra en estado sólido, colocar la cucharadita cerca de la lumbre durante unos segundos).
  • Servir y decorar con coco rallado al gusto.

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