Para preparar esta receta, estoy usando cucharas medidoras.

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 4 cucharadas de maíz para palomitas

• Sal al gusto

Preparación

1. En una cazuela mediana y de fondo grueso, vertemos el aceite de oliva. La cazuela que estoy utilizando es de acero inoxidable y tiene 21 cm de diámetro y 8 cm de alto.

2. Ponemos el fuego a medio-alto (de 0 a 12, lo voy a poner a 11).

3. Cuando el aceite empiece a oler, echamos el maíz para palomitas.

4. Tapamos y cuando veamos que comienzan a saltar, bajamos el fuego a medio.

5. Dejamos cocinar hasta que dejen de saltar o sonar.

6. Una vez conseguido, apagamos el fuego, retiramos y dejamos reposar 1 minutos más.

7. Destapamos con cuidado de no quemarnos.

8. Echamos sal a nuestro gusto, removemos y servimos.

9. Listas, deliciosas, crujientes y como veis, no se queman y se abren todas. La cazuela ha quedado bien también, no está negra.

https://belenru16.blogspot.com