綠/紅/黑/白/烏龍茶功效各不同

2020/06/24

茶是餐後解膩的好幫手,也是保健抗衰老的聖品。喝茶好處多,不同顏色的茶各有不同的功效,來看看你喜歡喝的茶有什麼功效。

綠茶

性偏涼,屬於不發酵茶,保留鮮葉中大量的兒茶素等重要保健成分,為其它茶類所不及。有抗衰老、防癌、殺菌、消炎、消除自由基、抗輻射、改善血流,對預防肥胖、腦中風和心臟病有一定療效。

紅茶

性偏溫,為全發酵茶,發酵過程中鮮葉所含的茶多酚被氧化,產生茶黃素、茶紅素等新的成分,有降血脂、強心、降血糖、養胃、助消化、潤肺、防流感、強壯骨骼的功效。

烏龍茶

又稱青茶,偏中性茶,屬於半發酵茶,有降血壓、降血脂、預防動脈硬化引起的冠心病和慢性腦供血不足、預防脂肪肝、防癌、減肥、養顏美容等功效。

白茶

如白毫銀針、白牡丹,性寒涼,屬於輕微發酵茶,量少價格昂貴,有殺菌、抗病毒、明目、穩定血糖、退火等功效。

黑茶

如普洱茶,經過長時間發酵,茶性溫和。黑茶有很強的解油去膩功效,能降低膽固醇和血脂,預防心血管疾病。


從中醫理論,依據體質飲茶

  • 體質偏寒適飲紅茶,熱者適飲綠茶。
  • 胃病、潰瘍、慢性胃炎等消化道疾病適合紅茶。
  • 腸炎、痢疾、消化不良、解膩則宜飲綠茶。
  • 烏龍茶為中性,不溫不涼,適合所以體質的人。

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