吃優格的好處比你想的還多

優格是公認的健康食品，含有豐富的益生菌，能增強腸道好菌，幫助腸道遠離有害菌侵襲，維持消化道健康，緩解腹瀉和肚子不適等症狀，還能增強免疫力、維持骨骼健康、幫助減重等好處多多。

你以為優格的健康益處僅僅如此？其實，優格還有你意想不到的健康好處

1. 改善高血壓，有益心血管健康

大家都知道優格是高鈣食物，但其實優格的含鉀量也不低，1杯低脂優格的鉀含量比一條香蕉還多，高鈣又高鉀，有助改善高血壓和心血管疾病。

根據《美國高血壓期刊》（American Journal Hypertension）指出，高血壓患者如果常吃優格，可以降低未來罹患中風、心肌梗塞等心血管疾病的風險。

2. 改善糖尿病

根據哈佛大學的一項研究，每天吃1份優格，罹患糖尿病的風險可降低18％，原因大概是優格裡的益生菌能改善發炎，平衡血糖。美國知名醫學博士 Dr. Mehmet Oz 在其著作《修復身體的超級食物》一書中，建議大家可在優格中加入奇亞籽，奇亞籽在水中能吸收比本身重量多27倍的水分，能減緩消化速度，因此有助調血糖。

一般市售優格糖含量高，選購優格時建議選擇原味無糖優格。不喜歡酸的人，享用優格時可以自行淋上蜂蜜或較為健康的果醬，或是加上帶有甜味的水果打成果昔，再搭配堅果或穀物一起吃，既健康，又能增加飽足感。