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Nome científico: Satureja montana.
Nome popular: Alfavaca-do-campo
Partes usadas: Sumidades floridas ou as folhas
Princípios Ativos: Óleo volátil (essencial) - carvacrol, cineol, cimeno, terpenos, timol, nitrofenol; taninos 4 a 8,5%
Propriedade terapêutica: Estomáquica, carminativa, expectorante, antiespasmódica, antisséptica, tônica, aperiente, antidiarreica.
Indicação terapêutica: Auxiliar no processo da digestão, problema broncopulmonar, asma, bronquite, eliminação de gases, picada de marimbondo, diarrreia,
Uso popular e medicinal
Auxiliar no processo de digestão. Indicada nos tratamentos broncopulmonares (fluidifica as secreções, facilitando sua eliminação pela tosse). Indicada para o tratamento de asma e bronquite. Auxilia na eliminação de gases. Auxilia as circulações locais, provocando rubefaciência (vermelhidão) no local da aplicação.
Pode ser usada externamente para aliviar os efeitos de picadas de marimbondos.
Na Europa é usada para matar a sede excessiva dos diabéticos; usada em casos de diarreia, devido a presença de taninos.
Dosagem indicada
Chá. 25 a 30g para 1 litro de água fervente. Abafar por 10min. Deixar esfriar, coar e tomar Tomar 3 vezes ao dia antes ou após as refeições.
Chá para o estômago
Colocar 10g de sumidades floridas para 250ml (1 copo) de água fervente. Abafar por 10min. Deixar esfriar, coar e tomar 3 vezes ao dia.
Chá contra dores de estômago
Ferva uma colher (sopa) de galhos floridos em uma xícara de água. Tampe e deixe amornar por 10min. Tome 4 xícaras (chá) ao dia.
Culinária
Usada como aromatizante de alguns licores. Possui sabor aromático e picante.
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