Nome científico: Hibiscus sabdariffa.
Nome popular: Hibiscus, azedinha, vinagreira, quiabo-azedo, caruru-da-guiné, azeda-da-guiné, quiabo-róseo, quiabo-roxo, rosélia, caruru-azedo.
Partes usadas: Cálice seco, folha.
Princípios Ativos: Mucilagem, antocianina (hibiscina, cianidina, delfinina), pigmentos flavônicos, ácidos (tartárico, málico, cítrico, hibístico), fitosteróis (sitosterol, campesterol, ergosterol).
Propriedade terapêutica: Demulcente, colerética, hipotensora, diurética, laxante, antiespasmódica, adstringente, expectorante, protetor da mucosa estomacal, digestivo, fluidificante do suco biliar.
Indicação terapêutica: Constipação, irritação de vias respiratórias.
Uso popular e medicinal
Tem mucilagem que o faz demulcente e útil em constipação e irritação de vias respiratórias. Os flavonoides conferem propriedades espasmolítica (intestinal), colerética, hipotensora e diurética. Há trabalho mostrando que a flavona gosipetina inibe a versão de angiotensina I em II.
Também abaixa a taxa de lipídeos totais no sangue. As antocianinas têm efeito vasodilatador.
O povo o usa como diurético, colerético, laxante e antiespasmódico.
Os princípios ativos e minerais concentram-se nas flores e folhas:
Flores: mucilagens, ácidos orgânicos (cítrico, málico e tartárico), flavonoides, derivados antociânicos.
Folhas: proteínas, fibras, cálcio, ferro, carotenos, vitamina C.
Usado na forma de chás dão um colorido especial e um sabor muito bom. Um efeito medicinal específico ainda não foi comprovado.
Dosagem indicada
Digestivo estomacal, refrescante intestinal, diurético, protetor da mucosa (bucal, bronquial e pulmonar)
Em 1 xícara (chá) coloque 1 colher (sopa) de flores (cálices) picadas e adicione água fervente. Abafe por 10min e coe. Tome 1 xícara (chá) de 1 a 3 vezes ao dia. Podem ser acrescentadas algumas gotas de limão.
Fluidificante do suco biliar, digestivo estomacal e refrescante intestinal
Coloque 3 colheres (sopa) de folhas (cálices) picadas em meio litro de vinho branco seco. Deixe em maceração por 8 dias, agitando de vez em quando e coe. Tome 1 cálice antes das principais refeições.
Protetor da mucosa (estomacal e intestinal)
Coloque 1 colher (chá) de flores (cálices) picadas em 1 xícara (chá) de água em fervura. Desligue o fogo, abafe por 10min, espere amornar e coe. Tome 1 xícara (chá) 3 vezes ao dia.
Atenção. O hibisco aqui descrito H. sabdariffa não é o hibisco ornamental tão comum no Brasil.