Nome científico: Symphytum officinale.
Nome popular: Orelha-de-asno, erva-do-cardeal, consolda.
Partes usadas: Rizoma, raiz, folha.
Princípios Ativos: Tanino, mucilagem, alantoína, vitaminas (A, complexo B, C), colina, silício, cálcio, ferro, lítio, potássio, ácido galotânico, asparagina, tanino, óleo essencial, resina, saponina etc.
Propriedade terapêutica: Hemostático, anti-inflamatório, cicatrizante, anódina, adstringente (leve), demulcente, emoliente, expectorante, vulnerário, refrigerante.
Indicação terapêutica: Úlcera, ferida, corte, fratura, afecção óssea, entorse, diarreia, equimose, hematoma, contusão, hemorragia.
Uso popular e medicinal
Confrei tem uma longa e comprovada história de indicações para diversas doenças ou enfermidades. É referida como planta essencialmente medicinal. Raizes e rizomas do confrei foram muito utilizados nas diarreias, disenterias, hemoptises e outras hemorragias, principalmente de pulmões, até que se contraindicou seu uso via oral, ao descobrirem que pode provocar doenças graves no fígado se usado por longo tempo.
A Comissão Alemã E Monografias, um guia terapêutico para a medicina de ervas, aprovou a Symphytum officinale para lesões contundentes.
Constituintes: Folha: tanino, mucilagem, alantoína, vitaminas A, B1, B2, B6, B9, B12, C, colina, silício, cálcio, ferro, lítio, potássio. Raiz: ácido galotânico, mucilagem, alantoína, asparagina, tanino, óleo essencial, resina, saponina e outros.
Existem referências que relatam a presença de alcalóides cancerígenos no confrei, principalmente em folhas jovens.
O uso externo sobre feridas pode promover rápida cicatrização, porém o processo inflamatório pode continuar internamente. A absorção dérmica das substâncias tóxicas, parece não ser significativa.
Dosagem indicada
Favorecer o crescimento de tecidos novos em ulcerações, feridas e cortes, fraturas e afecções ósseas (onde age como indutor da produção calcárea)
- Cataplasma e banhos locais: várias vezes ao dia.
- Emplasto: esmagar folhas em água morna e colocar diretamente sobre ferimentos, lavar e repetir 2 vezes ao dia. No caso de contusões e inchaços colocar o emplasto dentro de um pano antes de aplicar.
- Tintura: 1 parte de sumo das folhas em 5 partes de álcool, preparar pomadas e unguentos.
Pomada cicatrizante, equimoses, hematomas e contusões
Componentes: extrato hidroalcoólico de confrei (10ml); pomada de lanolina e vaselina q.s.p. (100g).
Orientações para o preparo: transferir o extrato hidroalcoólico de confrei para recipiente adequado. Incorporar na pomada de lanolina e vaselina e misturar até homogeneização completa. Acondicionar em pote plástico não transparente. Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Utilize espátula para retirar o produto do pote. Uso externo: aplicar nas áreas afetadas 1 a 3 vezes ao dia.
Advertência: essa pomada deverá ser utilizado por, no máximo, 6 semanas consecutivas ao ano. Não usar em lesões abertas. Manter fora do alcance de crianças.
Cuidado
Devido a vários problemas de intoxicação, é contraindicado o uso por via oral. A FDA (ou USFDA), agência dos EUA responsável pela proteção e promoção da saúde pública, recomenda seu uso apenas topicamente, salvo sob restrito controle médico especializado, que o prescreverá sob poucos dias.
Culinária
Folhas jovens são consumidas cozidas ou cruas. A folha é meio peluda e a textura é mucilaginosa. Não é tão agradável a todos os gostos. Pode ser finamente picada e adicionada a saladas, para ocultar a presença de pêlo. Os talos descascadas são também usados.
As folhas mais velhas podem ser secas e usadas como chá. As raízes descascadas são cortadas e adicionadas a sopas.
Em termos nutricionais, é dos poucos vegetais que tem vitamina B12. Certas variedades têm em torno de 33% de proteínas totais (quase como a soja) de difícil extração.