Nome científico: Stachys byzantina.
Nome popular: Peixinho, peixinho-da-horta, orelha-de-lebre, orelha-de-cordeiro
Partes usadas: Folha, flor e raiz.
Princípios Ativos: Flavonoides glicosídeos, diterpenos caurenóicos.
Propriedade terapêutica: Antioxidante, antibacteriana, anti-inflamatória.
Indicação terapêutica: Afecções dos pulmões, asma, bronquite, dores (barriga, corpo, garganta), gripe, resfriado, próstata, pneumonia.
Uso popular e medicinal
As folhas após o cozimento, quando empanadas e fritas, ficam bem crocantes com textura leve e sabor de peixe frito. São conhecidos 3 flavonoides glicosídeos de suas partes aéreas, inclusive um com ação antiproliferativa, e diterpenos caurenóicos. Várias espécies desse gênero possuem óleos essenciais com ação antimicrobiana, podendo servir na indústria e como alimento funcional.
Diversos estudos relatam os efeitos biológicos da S. byzantina. O extrato da planta tem atividade antioxidante. O óleo essencial obtido por destilação apresenta forte atividade anticândida. O extrato metanólico das partes aéreas dessecadas apresenta atividade antibacteriana contra microorganismos, sendo mais ativo contra os gram-positivos Streptococcus sanguis e Staphylococcus aureus. Partes aéreas de espécies do gênero Stachys contêm flavonoides, que podem ser os responsáveis pela atividade antibacteriana. O óleo de S. byzantina apresentou atividade contra a bactéria Escherichia coli. Existem evidências de que extratos de S. byzantina inibem a dor e os processos de inflamação.
Dosagem indicada
Afecções dos pulmões, asma, bronquite, dores (barriga, corpo, garganta), gripe, resfriado, próstata e pneumonia
Preparar por infusão (raiz, folha, flor). Ingredientes: 1 colher (sopa) rasa da planta fresca picada ou 1/2 colher (sopa) rasa da planta seca para 1 xícara de água.
Modo de preparo: colocar a água fervente sobre a planta, abafar durante 10min, esperar amornar e coar.
Validade: 10 horas. Adultos: 1 xícara de chá, 2 vezes ao dia.
Afecções dos pulmões, asma, bronquite, resfriado e pneumonia.
Preparar como xarope (raiz, folha, flor). Ingredientes: 1 planta média, 1 copo de água, 1 xícara de açúcar cristal.
Modo de preparo: levar ao fogo os ingredientes até formar um caramelo. Mexer novamente, abafar até tomar a consistência de xarope, coar e deixar esfriar. Guardar em frasco de vidro na geladeira.
Validade: 7 dias. Adultos: 1 colher de sopa, 3 vezes ao dia.
Restrições de uso
Crianças menores de 5 anos, gestantes, lactantes e idosos.