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Nome popular: Abacate, abacateiro
Nome científico: Persea americana.
Partes usadas: Folha, fruto (polpa) e semente (caroço).
Princípios ativos: Ácidos graxos, peptona, b-galactosidade, ácido abscísico glicosilado, alcaloides, celulose, enzimas poligalacturonases, poliuronídeos, citocromo e óleos voláteis.
Propriedade terapêutica: Diurética, carminativa, afrodisíaca.
Indicação terapêutica: Dor de cabeça reumática, contusão, diarreia, disenteria.
Uso popular e medicinal
Do ponto de vista prático seu uso mais frequente em Fitoterapia é como chá diurético.
O fruto (polpa) e o caroço (semente) devem ser consumidos frescos, podendo ficar na geladeira por algum tempo. A folha pode ser usada verde ou seca para fazer chá. O chá da folha do abacateiro é diurético e carminativo (elimina gases intestinais) e ajuda a vesícula a liberar a bile, melhorando a digestão das gorduras. Evite tomar mais de 2 ‘xicaras diárias do chá. Tomar pela manhã.
O caroço (semente) tostado e moído bem fino combate a diarreia e a disenteria. A polpa do abacate é considerada afrodisíaca. Já no caroço (semente) concentra-se parte do poder de aumentar a libido.
A polpa pode ser consumida com mel ou melaço de cana (use pouco).
A polpa é muito rica em nutrientes, vitaminas, sais minerais, antioxidantes e principalmente gordura boa. Suas gorduras são parecidas com as do azeite de oliva e seu teor de colesterol é irrisório. É boa para o coração e vasos.
O abacate escurece por ação do oxigênio do ar sobre os nutrientes contidos na polpa, produzindo radicais livres. Assim acontece com a banana, a maçã, batata e outros vegetais. Depois de cortados, perdem a proteção da casca. Para evitar o escurecimento da polpa passe um pouco de limão.
Dosagem indicada
Afrodisíaco
O macerado do caroço (sem a folha, nem cânfora) preparado com vinho branco ou álcool de cereais para se obter um extrato também é usado como afrodisíaco. Deixar em infusão durante pelo menos 20 dias (quanto mais tempo melhor) em frasco de vidro escuro, protegido da luz. Procure agitar pelos menos uma vez ao dia. Depois de pronto pode-se tomar um cálice/dia.
Creme amaciante para face ou mãos
Polpa do fruto maduro, mel de abelha. Amasse, faça uma massa cremosa (1/4 da polpa, 1 colher de sopa de mel de abelha). Aplique e deixe cerca de 30 a 40min. Retire com água fria. Use pelo menos duas vezes por semana.
Dores de cabeça, reumáticas e contusões
A folha e a semente picadas colocadas em repouso durante pelo menos 5 dias combate dores de cabeça, dores reumáticas e contusões. Infusão: 1 colher de folha picada, outra de semente ralada, 1 xícara de álcool de cereais a 60%, 1 pedra de cânfora. Aplicar nas partes doloridas com chumaço de algodão. Essa infusão é de uso tópico e não deve ser bebida.
Dores reumáticas e contusões
Loção: 1 caroço de abacate seco ralado um litro de álcool e 10 pastilhas das pequenas de cânfora sintética (compradas na farmácia). Usar em compressas ou passar nas áreas doloridas.
Macerado: Macerar por uma semana 3 caroços picados em 1 litro de álcool com 2 ou 3 pedrinhas de cânfora. Usar para massagear áreas doloridas, com cuidado, pois pode manchar as roupas.
Hepatite
Infuso: 5g de folhas em 100ml de água fervente, por 10min. Tomar 3 vezes por dia.
Ácido úrico, afrodisíaco e tratamento dos órgãos sexuais femininos
Infuso: 5g de flores em 100ml de água fervente, por 10min. Tomar 3 vezes por dia.
Anemia, diarreia, artrite; artrose, reumatismo e contusões
Infuso: 5g de cascas em 100ml de água fervente, por 10min. Tomar 3 vezes por dia.
Tônico do couro cabeludo
Infuso: 5g de sementes frescas em 100ml de água fervente, por 10min. Tomar 3 vezes por dia.
Anti-taenia, panarício e tratamento de abscessos
Infuso: 5g de sementes secas em 100ml de água fervente, por 10min. Tomar 3 vezes por dia.
Cuidado: A polpa é muito rica em calorias e deve ser evitada por quem faz dieta para perder peso. Já para atletas e malhadores de academias, desde que bem orientados, é uma boa fonte de energia.
Culinária
Com a polpa, azeite de oliva e iogurte natural desnatado e uma pitada de sal se faz um delicioso e nutritivo creme que pode ser usado no lugar da manteiga, margarina e maionese industrializada.
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