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Nome científico: Borago officinalis.
Nome popular: Foliagem, borracha-chimarrona.
Partes usadas: Folhas, sumidades floridas.
Princípios Ativos: Mucilagem, tanino, nitrato de potássio, sais (potássio, cálcio), alantoína, óleo essencial, saponina, óleo fixo, ácido salicílico, vitamina C.
Propriedade terapêutica: Depurativa, antirreumática, antitussígena, laxativa, anti-inflamatória, emoliente, expectorante, diurética, lenitiva, sudorífera.
Indicação terapêutica: Gota, afecção respiratória (bronquite, tosse), escassez de urina, reumatismo, transtornos menstruais, furúnculo.
Uso popular e medicinal
A medicina científica somente aconselha o uso externo devido a descoberta de alcaloides tóxicos nas folhas.
Na medicina tradicional é considerada emoliente, depurativa, sudorífica, diurética, laxante e anti-inflamatória. Suas flores são empregadas na forma de infusão como expectorante e contra certas afecções do fígado e coração. Indicada contra tosse, reumatismo.
Sabe-se que a borragem estimula as suprarrenais, favorecendo a produção de adrenalina, o hormônio que prepara o corpo para situações de tensão.
As folhas carnosas e ásperas podem ser empregadas como tônico da suprarrenal no caso de stress ou sequelas de terapia com esteroides.
O óleo extraído das sementes pode ser uma alternativa ao óleo de prímula, para transtornos menstruais e reumáticos.
Para aumentar a sudorese, empregam-se as flores. E as folhas para uma ação diurética.
Uma atividade refrescante lhe é atribuída. Uma folha fresca abaixa a temperatura da boca, desta forma é útil em febres.
O fato de possuir potássio, é indicado para pessoas que precisam de uma dieta sem sal. Pode ser usado externamente como compressa em pele irritada ou inflamada.
Dosagem indicada
Depurativo
Infusão: em 1 litro de água fervente colocar em infusão 20g de cada uma das seguintes ervas: borragem, agrião, dente-de-leão, fumaria, chicória-silvestre, cerefólio. Coar, adoçar e beber o líquido na dose de 3 a 4 cálices ao dia, a começar pela manhã em jejum.
Vinho depurativo
Colocar um punhado de sumidades floridas frescas de borragem em 1 litro de vinho de boa qualidade, deixar macerar por cerca de uma semana, coar e consumir em calicezinhos antes das refeições.
Gota, furúnculo
Cataplasma: cozinhar um punhado de folhas secas de borragem em pouquíssima água. Quando esta tiver evaporado, estender as folhas sobre uma gaze, espremê-la para fazer sair todo o líquido e aplicar o cataplasma bem quente sobre a parte dolorida.
Reumatismo
Decocção: em 1 litro de água, ferver por meia hora 10g de folhas secas de borragem, filtrar, adoçar com mel e beber 3 a 4 xícaras ao dia.
Tosse
Decocção: 40g de folhas em 1 litro de água, ferver por um quarto de hora, coar, adoçar e beber em 2 ou 3 vezes durante o dia.
Infusão: 15 g de folhas e flores de borragem em 1 litro de água. Deixar macerar por 3 quartos de hora. Filtrar, adoçar com mel e beber 1 xícara a cada 2 ou 3 horas. Esta infusão é emoliente, refrescante e benéfica nas tosses secas e persistentes.
Toxicologia
Novas descobertas sobre sua composição química, como alcaloides isopirrolizidínicos, supinina, licopsamina, intermedina, ambilina e thesuinina tornam, segundo alguns estudiosos, esta planta imprópria para consumo.
Segundo determinação do Ministério da Saúde, todas as plantas que contenham estes alcaloides só devem ser usados em aplicações locais, isto é, externamente. A sua ingestão pode levar ao aparecimento tardio de cirrose hepática ou câncer do fígado. A substância encontra-se em maior quantidade nas folhas frescas do que nas secas.
Deve-se tomar cuidado ao fazer preparações com a borragem. Recomenda-se filtrar muito bem para que se eliminem os pelos, visto que engolidos podem causar irritação no estômago.
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